Lomailua

Tämän vuoden talviloma vietettiin nauttien Berliinin keväästä. 

Hotelli oli kerrassaan mainio, vaikka meille osuikin todellinen room-with-a-view:

Onni on: toimiva äänieristys :)

Lämmin tomaatti-fetasalaatti

Ruuanlaitossa on taas ollut hiukan taukoa, kun on tullut ennemminkin käytettyä hyväksi pakastimeen kertyneitä aiempia kokkailuja. Tänään tuli sentään testattua yksi uusi resepti. 

rasia pikkutomaatteja puolitettuna

100 g fetaa paloiteltuna

kastikkeeksi:

oliiviöljyä

punaviinietikkaa

timjamia

sokeria

suolaa

mustapippuria

Sekoita kastikkeen aineet ja sekoita sitten kastike, tomaatit ja feta. Paista 225 asteessa vartin verran.

Tein suosiolla vain puolikkaan annoksen alkuperäisestä, koska mies ei ole niin fetan ystävä. 

Salaatti maistui oikein mukavalta jälkiuunileivän kanssa!

Terveisiä verikokeesta

 

Ensin sitä on niin tyytyväinen, kun oppii (?) olemaan pyörtymättä verikokeeseen. Sitten käy näin...
Kerrankin olisi saanut vähän useammankin putkellisen ihan samaan hintaan.

Never a dull moment!