22.12.2010

Graham crackers


Tämän vuoden jouluviemisiksi molempien vanhemmille syntyi iso kasa pieniä graham crackereita. Tästä ei kyllä resepti helpotu ja maku oli mainion juustoinen (siis ihan ilman juustoa). Näitä tehdään varmasti toistekin!


2,5 dl Bulgarianjugurttia
2,5 dl sulatettua voita
8,75 dl grahamjauhoja
2 tl suolaa



Sekoita jugurtti ja voisula keskenään ja kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet jugurtti-voisulaseokseen ja jätä taikina tekeytymään huoneenlämpöön 12-24 tunniksi.

Leivo taikinasta ohuita keksejä, pistele ne haarukalla ja paista 210-asteisessa uunissa n. 8 minuuttia.

Ei kommentteja: