15.9.2008

Rahkaherkku

Heti viikon aluksi piti vähän hemmotella itseään ja tällä kertaa homman hoiti vadelmarahka.


Reseptin olen joskus katsonut pakastemarjapussin kyljestä ja jostain syystä se on iskostunut mieleen ;) Kevytversion saa aikaan korvaamalla kermavaahdon vaniljajugurtilla, mutta pitäähän sitä aina välillä herkutella ihan aidollakin tavaralla.

2 dl kuohukermaa
1 prk maitorahkaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
200 g pakastemarjoja jokseenkin sulaneina

Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita sitten kaikki ainekset. Nam!

Ei kommentteja: