16.9.2011

Lounassalaatti

Keskiviikkona myöhään kotiutuessa piti äkkiä keksiä kotoa löytyvistä aineksista jotain lounasevästä seuraavaksi päiväksi. Salaattihan siitä sitten syntyi ja niin hyvä syntyikin, että piti tehdä toinen satsi heti perään.

ruukku romaine-salaattia
pari pienehköä tomaattia
pätkä kurkkua
0,5 prk mustia papuja 
0,5 avokadoa

Sitten vaan kaikki ainekset halki, poikki ja pinoon. Juustokuutioissa on sen verran mukavasti makua, että mitään kastiketta ei jäänyt kaipaamaan.

Ei kommentteja: