6.12.2013

Kookos-kaurakeksit

Joululahjakeksien resepti löytyi tänä vuonna S-kaupan ilmaislehteä selailemalla.
Jälleen kerran: helppoa ja hyvää!

2,5 dl kaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
0,5 tl leivinjauhetta
100 g sulatettua voita
3 rkl siirappia
2 rkl vettä

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja märät aineet keskenään ja yhdistä sitten seokset. Nostele taikinasta nokareita pellille ja painele ne tasaisiksi kostutetuin käsin.

Paista leivonnaisia 200-asteessa n. 7 minuuttia.

Ei kommentteja: