Mitä pitäisi tehdä, kun jääkaapissa on munia ja halloumijuustoa, joissa alkaa päiväykset painaa päälle?
No tietysti halloumimunakas!
No tietysti halloumimunakas!
400 g pomodoro-pakastevihanneksia (sis. tomaattia, porkkanaa, sipuleita)
4 kananmunaa
100 g (kevyttä) halloumijuustoa
1 tl herbamarea
reilusti Provancen yrttejä
Sulattele vihannekset pannulla ja kaada ylimääräinen neste pois. Kuutioi halloumi. Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. Sekoita kaikki ainekset ja kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa puolisen tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti